sexta-feira, 27 de novembro de 2009

Fifteen é o restaurante do Jamie Oliver


Jamie Oliver, Gordon Ramsey e Nigella Lawson são os chefs ingleses que estão conseguindo tirar a imagem de péssima gastronomia que a Inglaterra tem no exterior. Os três grandes cozinheiros se apoderaram da telinha e produzem programas bem humorados e dinâmicos, mostrando boa comida com a ajuda da boa produção da TV inglesa.
Pra quem já viu o programa, aprendeu as receitas com o DVD e já possui os livros de Jamie Oliver só falta conhecer o Fifteen, restaurante do chef britânico. O Fifteen tem três filiais: em Cornwall, em Amsterdam e em Londres. Na capital inglesa o restaurante fica em Shoreditch, no lado leste da cidade.
O Fifteen tem vários ambientes. Um deles é uma trattoria onde obviamente a comida é italiana, uma paixão de Jamie Oliver. Os cozinheiros são aprendizes de chef da escola para pessoas necessitadas que Jamie promove e sustenta no restaurante. O cardápio é de cantina com o que há de mais popular na comida italiana, sem muita complicação. Outro ambiente abriga o restaurante com as criações de Jamie Oliver, uma cozinha mais sofisticada. A ambientação é moderna e arrojada, porém divertida, bem no clima dos programas de Oliver

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